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Publié le par Alambic City

Givre et brouillard le 16 Janvier 2011

 

Pour Noël, j'ai eu le plaisir de recevoir au pied du sapin un petit livret intitulé « La sagesse du Vin , une alliance entre l'Homme et la Nature ». Ce petit livre agrémenté de photos de Nicolas Gascard regroupe un peu plus de 200 citations en rapport avec ma boisson favorite. Je ne résiste pas à l'idée de vous faire partager mes préférées. Les deux dernières ne sont pas extraites du recueil mais auraient pourtant eu une place parfaitement légitime !

 

 

Si le vin disparaissait de la production humaine, je crois qu'il se ferait dans la santé et dans l'intelligence de notre planète un vide, une absence encore plus affreuse que tous les excès dont on le rend coupable.  

Charles Baudelaire

 

Le vin peut être, à bon droit, considéré comme la plus saine, la plus hygiénique des boissons.

Louis Pasteur

 

Chez nous, les hommes devraient naître plus heureux et joyeux qu'ailleurs, mais je crois que le bonheur vient aux hommes qui naissent là où l'on trouve de bons vins...

Léonard de Vinci

 

Un peu de vin pris modérément est un remède pour l'âme et pour le corps.

Voltaire

 

Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin !

Victor Hugo

 

Les civilisations du vin sont fines et délicates.

C'est qu'elles respectent les plus précieuses valeurs humaines : le temps, la patience, le goût, le jugement.

André Maurois

 

Le degré de civilisation d'un peuple est toujours proportionné à la qualité et à la quantité des vins qu'il consomme.

Pierre Biarnez

 

Le vin est le miroir des hommes.

Alcée

 

« La boite noire » du vigneron, c'est le sol.

Julie de Lespinasse

 

De par le monde, le vin est l'un des signes majeurs de civilisation.

Ernest Hemingway

 

Le thé peut parfaitement remplacer le vin au petit-déjeuner.

Anthelme Brillat-Savarin

 

Le taux d'occupation des chaises d'une tablée est inversement proportionnel à la distance qui les sépare de la bouteille.

Anonyme

 

Il faut boire du vin, trois verres par repas :

Le premier par nécessité,

Le second par utilité,

Le troisième par plaisir.

Hippocrate

 

Aime, ris, chante et bois ; Tu ne vivras qu'une fois.

Marc-Antoine Désaugiers

 

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin.

Johann Wolfgan Von Goethe

 

L'ennui est qu'il faut boire pour supporter les gens, et qu'à ce moment-là, ils ne vous supportent plus.

Ring Lardner

 

Je bois pour oublier que je suis un ivrogne.

Alphonse Allais

 

Si j'avais encore l'argent que j'ai dépensé pour boire, qu'est-ce que je pourrais me payer comme verres de vin !

Alfred Capus

 

Mon bon maître mit une bouteille dans l'une de ses poches par précaution et une autre bouteille dans l'autre poche, pour l'équilibre.

Anatole France

 

Lorsque je parle du vin, je parle de la partie intellectuelle d'un repas.

Les nourritures n'en sont que la partie matérielle.

Alexandre Dumas

 

Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres.

Louis Pasteur

 

Le vin est la poésie de la terre.

Mario Soldati

 

Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse !

Alfred de Musset

 

Méfiez-vous des hommes qui ne boivent pas : ils ne sont jamais eux-mêmes.

Georges Wolinski

 

Un vin n'a nul besoin d'être de messe pour qu'on en boive religieusement.

Philippe Bouvard

 

Le vin met à jour les secrets cachés de l'âme.

Horace

 

On a dit que le cépage donne au vin sa personnalité et le terrain où pousse la vigne son âme.

Steven Spurrier

 

Je ne suis pas en assez bonne santé pour m'arrêter de boire.

Jostein Gaarder

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Mention légale article L.3323-4 du code de la santé publique

 

Publié dans Le grand foutoir

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Vinasse 21/01/2012 20:06


Bin ma chère Murielle, en tant que pisseuse, est-ce que tu fais de l'huile ?


 


Parce qu'ensemble on pourrait s'assaisonner la frisée... et si en plus on ferait une moutarde, j'te dis pas !!!

Murielle 21/01/2012 16:46


Il y a de très bon vins à petit prix qui font le plaisir des modestes et des plus riches... Le vin n'est pas seulement une affaire d'argent mais avant tout de coeur... Encore faut-il avoir un
coeur et du palais...


Vinasse, vous n'êtes qu'un pisse vinaigre !

Vinasse 21/01/2012 13:12


M'font chier toutes tes citations de bourgeois friqués (pléonasme) qui, ces cons, oublient bien vite qu'on en a envoyé à la mort BEAUCOUP  plus que ça et pour  beaucoup moins que ça (en
terme de qualité):


 


Le pinard c'est que d'la vinasse


 


Et moi j'm'appelle Vinosse, et Vinasse pour ceux qui m'aiment pas !


 



le voisin 20/01/2012 23:12


Paye un coup?