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Le Pineau des Charentes
Lundi 8 août 2011
1
08
/08
/Août
/2011
13:00
Avant de procéder à la mise en bouteille, le maître de chai doit sélectionner les pineaux qui entreront dans l'assemblage final. Puis des opérations de clarification seront effectuées dans le but d'obtenir un Pineau offrant une couleur des plus attrayante et limitant ainsi la présence de dépôt […]
Par Alambic City
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Publié dans : Le Pineau des Charentes
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