Dis papa, pourquoi tu traites ?
Lorsque mes enfants me demandent pourquoi je traite la vigne et que je fais du mal à la planéte avec les produits chimiques, je leur rappelle que lorsqu'ils sont malades, parfois le docteur, lui aussi leur prescrit des médicaments qui ne sont pas du tout naturels pour les soigner. Je leur explique aussi, que la base d'une protection phytosanitaire efficace consiste à intervenir avant que la plante soit touchée par la maladie, et que le succès de cette protection repose sur des applications préventives. Mais je dois reconnaître qu'avec les enfants, on est parfois plus convainquant...
Certaines personnes s'imaginent que la vigne n'a pas besoin de recevoir de pesticides pour que celle-ci produise de bons raisins. Pour d'autres, les viticulteurs se feraient manipuler par les négociants de produits phytosanitaires qui prescrivent des traitements de manière excessive et irraisonnée. De toute façon, c'est bien connu, les vignerons assoiffés par l'argent préféreraient polluer l’environnement que de perdre quelques litres de vin...
Et pourtant, cette année encore, a constater l'allure pitoyable des rangs témoins non traité d'une parcelle de vigne d'Ugni Blanc, je me dis que la lutte phytosanitaire n'était peut-être pas si superflue que ça !
La preuve par l'image
Rang de vigne non traité. L'absence de protection phyto confirme l'étendue des dégâts. Il ne reste que très peu de feuilles, les bois n'ont pas aoutés, le peu de raisin qui reste n'est pas joli à voir...
Rang de gauche : rang de vigne n'ayant pas reçu de produit en début de protection puis ayant été traité par la suite.
Rang de droite : Rang de vigne n'ayant reçu aucun traitement (excepté les deux derniers traitements (mois d'aout).
Quelques rangs plus loin, la vigne traitée est relativement peu touchée par le mildiou virulent de ce millésime 2013.
Cette vigne sacrément atteinte par le mildiou a pourtant reçu plus de 10 traitements phytosanitaires. Avec les fortes précipitations et le retard végétatif, les attaques de midiou ont été également tardives et intenses durant cette campagne 2013.
Après les feuilles recouvertes de mildiou qui finissent par tomber, ce sont les graines qui sont touchées par l'échaudage, le rot brun, le black rot et le botrytis...